陈皮山药理气镇咳 缓解秋乏
俗话说“春困秋乏夏打盹儿，睡不醒的冬三月”。秋乏是一种非常自然的现象。
中医认为，陈皮能理气健脾、止咳化痰，而山药主治肺虚咳嗽，搭配使用不但对于秋季高发的咳嗽有良好的辅助治疗效果，还能够缓解秋乏不适。
食材：山药300克，奶油话梅4枚，枸杞子、九制陈皮适量，水、食盐、白砂糖、白醋适量
做法：
1、用刀将话梅的核剔出，九制陈皮剪成小块后放入较大的容器中，用开水将话梅和陈皮浸泡，加入一勺盐和白砂糖，自然冷却后加白醋继续腌制；
2、山药去皮洗净后切成三段后切条状，在盐开水中浸泡5分钟捞出冷却；
3、将山药浸泡在调制好的话梅陈皮水中，入冰柜冷藏2个小时后捞出装盘。 (陈晓杰), 百拇医药
中医认为，陈皮能理气健脾、止咳化痰，而山药主治肺虚咳嗽，搭配使用不但对于秋季高发的咳嗽有良好的辅助治疗效果，还能够缓解秋乏不适。
食材：山药300克，奶油话梅4枚，枸杞子、九制陈皮适量，水、食盐、白砂糖、白醋适量
做法：
1、用刀将话梅的核剔出，九制陈皮剪成小块后放入较大的容器中，用开水将话梅和陈皮浸泡，加入一勺盐和白砂糖，自然冷却后加白醋继续腌制；
2、山药去皮洗净后切成三段后切条状，在盐开水中浸泡5分钟捞出冷却；
3、将山药浸泡在调制好的话梅陈皮水中，入冰柜冷藏2个小时后捞出装盘。 (陈晓杰), 百拇医药
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